Missione Ricette

Dolce semplice da preparare e super goloso, verrà apprezzato da tutti. Ottimo per la colazione o la merenda. Ingredienti 4 uova medie 85 g di farina 125 g di zucchero 1 bustina di vanillina 300 g di nutella Zucchero a velo q.b. Procedimento Accendete il forno a 220 gradi Nel frattempo rompete le uova in una ciotola e montate con le fruste elettriche, mettete lo zucchero un po' alla volta e continuare a montare fin quando non diventano belle spumose, ci vorranno circa 10 minuti. A questo punto aggiungete al composto una bustina di vanillina e la farina setacciata . Mescolate delicatamente con una spatola dal basso verso l'alto per omogenizzare bene il composto. Quindi prendete una leccarda da forno e spennellatela con del burro fuso (per tenere ferma la carta forno) e adagiate un foglio di carta forno sopra. Prendete il composto e versatelo sulla leccarda con la carta forno, livellare bene. Inforn...

Questo è un dolce che piace a tutti, semplice da preparare e molto goloso, ideale sia in inverno che in estate. Ingredienti 400 g di savoiardi 400 g di mascarpone 4 uova 80 g di zucchero 2 tazze di caffè cacao amaro Procedimento Separare i tuorli dagli albumi, e amalgamare i primi insieme allo zucchero fino ad ottenere una crema, dopo unite il mascarpone e mescolate bene. A parte montate gli albumi a neve ferma. Ora potete incorporare alla crema di mascarpone, tuorli e zucchero, gli albumi, poco alla volta, mescolando dal basso verso l’altro per non smontarli. Preparate il caffè e fatelo raffreddare. Prendete una teglia e cominciate a versare un po’ di crema sul fondo. Ora prendete un savoiardo alla volta e bagnateli leggermente, formate uno strato e spalmateci della crema sopra. Procedete con un altro strato di savoiardi e un altro di crema. Spolverizzate con del cacao amaro e ripon...